آشپزیعمومیمطالب جالبویژه

طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی

طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی

برای وعده صبحانه می توانید کرپ با سس سیب عسلی را تهیه کنید و از طعمش لذت ببرید.

مواد لازم برای کرپ سیب با سس عسلی

شیر 2 پیمانه
آب سیب ½ 1 پیمانه
آرد 1 پیمانه
آب ¾ پیمانه
شکر ¼ پیمانه
کره 25 گرم
سیب قرمز 4 عدد
تخم مرغ 3 عدد
چوب دارچین 1 عدد
وانیل 1 قاشق چای خوری
عسل 2 قاشق غذاخوری
روغن مایع 2 قاشق چای‎خوری
خامه برای سرو
طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی

طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی

آرد را الک کنید. شیر و تخم‎مرغ‎ها را با هم مخلوط کرده، سپس آنها را با آرد به خوبی ترکیب کنید تا مخلوطی صاف و یکنواخت بدست آید. اجازه دهید تا این مخلوط به مدت 30 دقیقه استراحت کند.
آب سیب، شکر، آب، عسل، دارچین و وانیل را در ظرفی روی حرارت به مدت 2 دقیقه هم بزنید تا شکر کامل حل شود. سپس آن را به جوش بیاورید و به مدت 12 دقیقه حرارت دهید تا شربت غلیظی به‎دست آید.
یک تابه به قطر 22 سانتی‎متر را چرب کنید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. ¼ پیمانه از خمیر را در آن بریزید و تابه را بچرخانید تا خمیر در تمام سطح آن پخش شود. آن را به مدت 30 ثانیه یا تا زمانی که لبه‎های خمیر برگردد بپزید. سپس کرپ را برگردانید و به مدت 15 تا 30 ثانیه یا تا زمانی که طلایی شود سمت دیگر آن را بپزید.
کرپ آماده شده را به یک ظرف منتقل کنید و روی ظرف را بپوشانید تا کرپ گرم بماند. با بقیه خمیر 12 عدد دیگر کرپ آماده کنید و در صورت نیاز تابه را چرب نمایید.
روغن و کره را در تابه بزرگی روی حرارت متوسط گرم نمایید.
سیب‎ها را به اندازه هلال‎هایی به قطر 1 سانتی‎متر خرد کنید و در 2 دسته سرخ نمایید تا زمانی که رنگ آنها قهوه‎ای شود ولی هنوز سفت باشند. تمام سیبها را ردر تابه ریخته و شربت آماده شده را به اضافه کنید و این مخلوط را به جوش آورید. اجازه دهید به مدت 4 دقیقه بپزند تا سیب‎ها کامل پخته و شربت غلیظ شود.
کرپ را با سس سیب و خامه سرو نمایید.
طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی

نکات تکمیلی در مورد کرپ سیب

کرپ سیب جزو دسرهای مدرن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
کرپ سیب را می توانید در وعده صبحانه – میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی

طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی
طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی
طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی
طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی

(1) کرپ سیب طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی
کرپ سیب طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی


(2) طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی
طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی


(3) کرپ فرانسوی - طرز تهیه کرپ فرانسوی همراه با عکس ایران کوک
تهیه کرپ فرانسوی به سادگی پنکیک است و شباهت زیادی هم به آن دارد. اما کرپ نازک تر است و حتی میتوان میان آن از مواد گوشتی استفاده کرد. بر خلاف پنکیک مایه کرپ نباید هیچ گلوله ای داشته باشد. بنابراین میتوانید مواد را با همزن


(4) طرز تهیه کرپ پنیری با سس پرتقال
طرز تهیه کرپ پنیری با سس پرتقال همچنین بخوانید طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی کرپ ها را آماده کرده و برای بهتر شدن طعم آن کمی رنده پوست پرتقال نیز در مخلوط آن بریزید.


(5) کرپ انبه-طرز تهیه کرپ انبه-آموزش آشپزی
کرپ انبه-طرز تهیه کرپ انبه-آموزش آشپزی


(6) سس هلو عسلی و هل سسی خوشمزه و چندمنظوره
سس هلو عسلی و هل سسی خوشمزه و چندمنظوره


(7) طرز تهیه کرپ انبه خوشمزه و مخصوص دسر
طرز تهیه کرپ انبه خوشمزه و مخصوص دسر اصیل فرانسوی


(8) طرز تهیه کنجد عسلی خانگی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
به هر حال اگر با طرز تهیه کنجد عسلی آشنایی ندارید ما در این دستور پخت شیرینی بارونک مواد لازم و دستور تهیه آن را آماده کرده ایم تا شما بتوانید با این آموزش ساده به راحتی در منزل کنجد عسلی خوشمزه و مجلسی درست کنید.


(9) طرز تهیه کمپوت سیب خانگی و خوشمزه با عسل یا شکر روی گاز
با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر کمپوت سیب تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری کمپوت سیب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.


(10) سس چیلی شیرین تایلندی
سس چیلی شیرین سس تایلندی سس چیلی شیرین تایلندی ایران کوک

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

18 − 5 =

دکمه بازگشت به بالا